Гостиница «Пожарских» в Торжке Тверской области представляет собой один из значимых памятников города, известных далеко за его пределами. Здание этого отеля имеет богатое историческое прошлое и культурное наследие, связанное с именем великого русского поэта А.С. Пушкина. Здание было построено на рубеже 30-40-х годов 19 века на месте еще более старинной постройки 18-начала 19 века. На протяжении существования гостиницы здесь останавливались многие известные деятели русской литературы: Толстой, Салтыков-Щедрин, Гоголь, Пушкин и др. Гостиница неоднократно меняла хозяев и перестраивалась, развивая свою инфраструктуру.

Отель Jumeirah Zabeel Saray, открывшийся в начале года на острове Пальма Джумейра в Дубае, представил гостям свой новый ресторан Voi - ресторан вьетнамской кухни, вдохновленный французским колониальным стилем юго-восточной Азии 1920х гг.

Современная индустрия гостеприимства и туризма является одной из ведущих и динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. С каждым годом наблюдается рост туристического и гостиничного сектора. Среди остальных стран Россия имеет огромный туристический потенциал и возможности для развития. Поэтому в рамках развития индустрии туризма и гостиничного бизнеса российских регионов разрабатываются специальные целевые программы и реализуются инвестиционные проекты.

Гостиница «Hotel du Marc», принадлежащая бренду Veuve Clicqout Ponsardin, вновь принимает гостей в полностью отреставрированном здании особняка 19 века в Реймсе, построенном в неоклассическом стиле. На протяжении нескольких лет продолжались реставрационные работы по обновлению здания отеля. Во время Первой мировой войны это здание сильно пострадало, поэтому было принято решение провести серьезную работу по его реставрации. Работы по обновлению коснулись не только фасада здания гостиницы «Hotel du Marc», но и внутреннего убранства, включая дизайн интерьеров.

Строительство гостиницы одного из крупнейших международных гостиничных операторов Hilton на территории Батуми на данный момент временно приостановлено. Основная причина рабочих продолжать строительство отеля заключается в задержке заработной платы в течение нескольких месяцев. По словам около 50 рабочих, нанятых для строительства гостиницы международного уровня, они не получали заработную плату четыре месяца. Кроме того, около месяца назад компания-застройщик выдала им пластиковые карты, на которые была зачислена только часть зарплат.

В городе Гарц планируется создать один из самых экологичных отелей в Германии, переоборудовав плотину на реке Окер в современную четырехзвездочную гостиницу. Разработка и реализация проекта под названием «Aquadam» принадлежит двум местным жителям: инженеру Петеру Шиллингу и ресторатору Хайко Ратаю.

Это история удивительной встречи вдохновленного звездного Шеф-повара Кристиана Синикропи и художника Патрика Мойя, ставшего путеводной звездой для молодого поколения изобразительнойшколы Ниццы… Их первая совместная работа началась в 2009 году с создания специальной коллекционной обложки для столетнего юбилея справочника Michelin.

Московский Международный Деловой Центр «Москва-Сити» (ММДЦ) является одним из самых крупных инвестиционных проектов в области недвижимости в России. Инфраструктура Делового Центра «Москва-Сити» включает торговые, офисные и гостиничные здания, часть которых на сегодняшний день еще находится в стадии строительства, а часть уже функционирует. В целом проект «Москва-Сити» оказывает серьезное влияние на рынок коммерческих площадей столицы. Аналогичные проекты деловых кварталов реализуются также в других российских городах и соседних государств. Только реализация этих объектов происходит по-разному.

На заседании инвестиционного совета при заместителе губернатора Нижегородской области был одобрен проект строительства четырехзвездочной гостиницы в Нижегородском районе на улице Родионова. Застройщиком гостиничного комплекса выступит ООО «Приволжье Свой Дом», общий объем инвестиций для реализации проекта составит 237 миллионов рублей, пишет vgoroden.ru. При этом средства на строительство четырехзвездочного гостиничного комплекса будут включать из собственных средств застройщика и дополнительных инвестиций.

В рамках программы «Развитие туризма малых поселений в районах Омской области» до конца текущего будет создан реестр туристических объектов региона, пишет regnum.ru. В течение периода с 8 по 10 ноября 2011 года специалисты Минспорта области посетят Тевризский, Знаменский, Тарский и Большереченский районы Омской области для проведения фотосъемок интересных объектов, описание которых войдет в единый реестр объектов туризма малых поселений.

Наряду с традиционными минеральными ванными гости Чехии имеют возможность оценить более экзотичную процедуру – пивные ванны. Благодаря расширению оздоровительных процедур знаменитые курорты Чехии, такие как город Карловы Вары, предлагают гостям ванны из пива. Одними из первых попробовать данную процедуру смогли постояльцы отеля «Staka Louka».

В ресторане «Виктория» гостиницы «Талион Империал Отель», расположенной в самом центре Санкт-Петербурга в старинном особняке на набережной реки Мойки, 17 ноября пройдет презентация прованской кухни от мэтра французской кухни Ксавье Матье.

В пустыне Сахара в окружении песчаных дюн и пальмовых рощ в 5 милях от города расположена удивительная эко-гостиница «Adrere Amellal», представляющая собой настоящий Eco-Lodge, работающий без электричества. Уникальность египетского отеля «Adrere Amellal», находящегося в крупном оазисе Сива, заключается в использовании при строительстве природных материалов и истинное ощущение библейской древности. Гостиница построена из ила и соли из местного соленого озера. Здесь полностью отсутствует электричество, нет розеток, телевизора и других привычных для современного человека средств. Поэтому отдых в гостинице «Adrere Amellal» – это полное единение с дикой природой. Днем для освещения в отеле используется солнечный свет, а вечером и ночью – сотни свечей.

Япония продолжает восстанавливать силы после разрушительного землетрясения. Туристические фирмы предпринимали различные меры по привлечению туристов в Японию, однако до сих пор туристический поток так и не восстановился полностью.

Южный Урал одним из последних подготовил программу развития в регионе. Министр культуры области Алексей Бетехтин считает, что ситуацию надо менять кардинально. Многие удивлены, что Южный Урал, по праву считающийся «Второй Швейцарией», до сих пор не имел программу по развитию туризма. Первая программа по развитию туризма Южного Урала рассчитана до 2016 года.

По данным турфирм, спрос на путевки в Египет среди украинских туристов снизился на 50-60% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Среди российских туристов так же отмечается спас спроса на турпутевки в Египет на 50%.

Медицинский туризм в Турции развивается так же активно, как и курортный. На прошлой неделе в Стамбуле состоялся Международный медицинский конгресс, посвященный медицинскому туризму. В Конгрессе приняли участие 470 делегатов из 22 стран – России, США, Греции, ОАЭ, Кореи и других.

4 ноября 2011 года состоялось открытие гостиницы в Иоанно-Богословском монастыре. Митрополит Рязанский и Михайловский Павел совершил освящение гостиницы для паломников в Свято-Иоанно-Богословском мужском монастыре села Пощупово.

Крым сегодня является одним из популярных мест для отдыха российских туристов. Тем не менее, крымские власти планируют привлекать путешественников и из других стран. Сегодня идет активное обсуждение о привлечении туристов из Китая.

В ноябре текущего года на гостиничном рынке Краснодара появится новая пятизвездочная гостиница под названием «Rimar Hotel», которая станет вторым отелем подобного уровня в регионе. Как поясняет управляющий ГК «Rimar Hotel 5* Krasnodar», в ноябре состоится технический запуск гостиницы, а официальное торжественное открытие назначено на весну 2012 года.